L’agriculture : émissions, solutions, réflexions
De la généralisation de la mécanisation dans les années 1960 au développement du commerce international maritime actuel, les rendements agricoles mondiaux ont été multipliés par 2,5, voire par 3.
Ce progrès a permis de nourrir à sa faim (et parfois bien au-delà de la satiété…) 90,2 % de la population mondiale1, mais il n’est pas sans conséquences sur les désordres climatiques de la Terre. L’agriculture représente en effet 23 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Le réchauffement de certaines régions a déjà provoqué des pertes dans 75 % des zones cultivées2, et les effets combinés de la chaleur et la sécheresse ont réduit les rendements mondiaux de maïs (-11,6 %), soja (-12,4 %) et blé (-9,2 %).
Dès lors, comment maintenir un niveau de production suffisant tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre de l’agriculture ?
Ce quatrième numéro du 3,14 vous présente un état des lieux et quelques pistes de réflexion.
Au sommaire :
- Émissions : d’où vient l’impact environnemental de l’agriculture ?
- Solutions : comment réduire au maximum les émissions de GES du secteur ?
- Réflexions : quelles pistes pour repenser ce secteur ?
Découvrez tous les numéros du 3,14 :
#1 – Le cerveau : penser, raisonner, apprendre
#2 – L’hydrogène : pour l’effet de mode ou contre l’effet de serre ?
#3 – Les énergies du futur : quel bilan carbone des énergies en France ?
#5 – Le quantique : une deuxième révolution en ébullition
#6 – La mort : à quoi s’attendre (d’après la science)
#7 – Le sport : la science au service de la performance sportive