π Science et technologies
Le collagène : une clef pour préserver les parchemins
Marie-Claire Schanne-Klein, directrice de recherche CNRS au Laboratoire d’optique et biosciences (LOB*), IP Paris , Gaël Latour, maître de conférences, Université Paris-Saclay, chercheur au laboratoire d’optique et biosciences (LOB*), IP Paris