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Farah Doumit a obtenu son diplôme d'ingénieur civil spécialisé en eau et environnement à l'École supérieure d'ingénieurs de Beyrouth en 2019. Elle a poursuivi un double diplôme de master en gestion de l'environnement à l'École des Mines de Paris et à l'Université Tsinghua de Pékin en 2020. Depuis mars 2021, elle est doctorante au Centre de recherche en gestion de l’Institut interdisciplinaire de l'innovation (I³CRG*). Ses recherches portent sur les modèles d'affaires innovants et l'économie circulaire, notamment dans les domaines des déchets, de l'eau et de l'énergie.
*I³-CRG : une unité mixte de recherche CNRS, École polytechnique - Institut Polytechnique de Paris, Télécom Paris, Mines ParisTech